LE PTIT VIDY Café, Lausanne - actualités

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Nouveaux horaires
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21 juin 2021

Nouveaux horaires

La carte de saison
News
29 mai 2021

La carte de saison

Le P'tit Vidy vous propose chaque semaine un menu chasse qui change tous les mercredis

Menu émotion chasse...

Crème de potiron à

Pièce de cerf aux champignons nobles, spätzli maison, tradition chasseur

Duo fraîcheur fraise/framboise et lime vert, biscuit à la vanille


Menu complet: 58.00frs

Assiette chasse: 38.00frs


 Menu fête des Mères
News
9 décembre 2020

Menu fête des Mères

Amuse bouche au foie gras mi-cuit aux pruneaux

****

Gambas sauvages au piment d'espellette, riso venere et pousses d'épinards

****

Médaillon de veau rassi sur os, morilles d'ailleurs et jardin de légumes

****

Fondant au chocolat, crėme anglaise, glace vanille de bourbon.

 Menu fête des Mères
Les Menus de la semaine
News
24 décembre 2015

Les Menus de la semaine

Menu de la semaine du 03.10 au 07.10.2022

Les suggestions peuvent être commandées le soir (hors promo)

Lundi :

1) Ravioles fraîches farcies au chevreuil, beurre aux marrons "maison", saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 22.00

2) F. Filet de Boeuf "Black Angus" snacké au sel marin, beurre aux herbes, pommes frites et saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 22.00

Mardi :

1) Ravioles fraîches farcies aux Cèpes Beurre à la sauge et parmesan, saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 19.00

2) Filet de canard col-vert rôti au four et laqué aux agrumes, poire confite au vin rouge, légumes du moment, gnocchi fraîches Frs 22.00

Mercredi :

1) Ravioles fraîches farcies au chevreuil, beurre aux marrons "maison", saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 19.00

2) Tartare der boeuf "tradition", pain frais aux céréales toasté et beurre, pommes frites, saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 22.00

Jeudi :

1) Ravioles fraîches farcies aux Cèpes Beurre à la sauge et parmesan, saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 19.00

2) Médaillons de chevreuil snackés, sauce aux bolets, chou rouge confit, marrons glacés, choux de Bruxelles, spätzli fraîches Frs 22.00

Vendredi :

1) Ravioles fraîches farcies au chevreuil, beurre aux marrons "maison", saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 19.00

2) Filets de perches meunières, beurre au citron vert, sauce tartare "maison", pommes frites et saladine Frs 19.50

Les Suggestions du Chef :

1) Ravioles fraîches farcies à la ricotta et à la crème de truffe blanche de Toscane, copeaux de parmesan et saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 25.50

2) Médaillons de F. Filet de chevreuil snackés minute, sauce aux Cèpes, chou rouge confit, choux de Bruxelles, marrons glacés, spätzli fraîches Frs 25.50

3) F. Filet de Bœuf "Black Angus" snacké au sel marin, beurre aux fines herbes "maison", pommes frites et saladine à la vinaigrette de balsamico Frs 25.50

Dessert du chef :

Tiramisu tradition Frs 7.00